Les MENUS


Menu Yakitori

Brochettes fumantes, sur le grill

(Brochettes) Accompagnement : soupe, salade, riz.


Menu Maki

Assiette de maki japonais

Accompagnement : soupe, salade.

 


Menu Sushi-Maki-Sashimi

Assiette de shushi, sashimi et maki

Accompagnement : soupe, salade, riz pour sashimi.



Menu Mix

Shushi en premier plan et tempura de crevette à l'arrière plan

Accompagnement : soupe, salade, riz pour brochette et sashimi.


Menu Plat chaud

Darnes de saumon cuit avec graines de sésame et ciboulette ciselée

Accompagnement : soupe, salade, riz

 


Menu Chirashi

Assiette de sashimi thon, saumon, anguille

Accompagnement : soupe, salade.

Servi sur un bol de riz vinaigré.



Menu Bento

Bento 3 compartiments : sashimi, tempura de crevette et nems, accompagné d'un bol de riz

Accompagnement : soupe, salade, riz.

4 Bento au choix.


Menu Bateau

Assortiments de plat japonais présentés sur une barque de bois

Assortiment de spécialités japonaises, de 1 à 4 personnes.

Accompagnement : soupe, salade, riz.